厳選されたこだわりのお肉をしゃぶしゃぶ・すきやきでご堪能ください。一度にしゃぶしゃぶとすきやきの両方を味わえる牛禅オリジナルの「すきしゃぶ鍋」も人気です。清潔な店内と心からのサービスでお待ちしております。
心地よい雰囲気で新鮮な厳格銘柄鶏とこだわりの手作り料理を心ゆくまでご堪能ください。毎日新鮮な状態で届けられる厳選された『大山どり』を使用し、1本、1本丁寧に串打ちし素早く焼き上げています。
目指すは、“昭和末期のお肉屋さん” どこかホッとした懐かしさを感じさせる店内で、最高の桜肉料理を、しゃぶしゃぶや、炙り、たてがみ料理などなど豊富にご提供しております。